Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp Kefir với xúc xích

Bánh kếp Kefir với xúc xích

2376

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 259,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 8,6 gr.

Chất béo * 14,9 gr.

Carbohydrate * 42,1 gr.

Nội dung

Kefir pancakes với xúc xích là một cách tuyệt vời để nhanh chóng cho một gia đình ăn. Ngoài ra, những chiếc bánh kếp như vậy sẽ giúp giải quyết vấn đề nếu kefir của bạn bị ứ đọng và có một miếng xúc xích không có người nhận. Sản phẩm có thể dễ dàng thải bỏ để có được kết quả ngon.

Thành phần

Xúc xích luộc 250 g Kefir 500 ml Trứng 1 máy tính cá nhân. Baking soda 0,5 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê Đường hạt 1 muỗng cà phê Bột mì 8 muỗng canh Dầu thực vật để chiên Kem chua không bắt buộc

Quá trình nấu ăn

Xúc xích ra khỏi vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ tùy ý. Cũng cần lưu ý rằng sự đa dạng và loại xúc xích có thể là bất kỳ, tùy theo khẩu vị và mong muốn. Hương vị của bánh kếp sẽ phụ thuộc phần lớn vào xúc xích được chọn.

Đổ kefir vào một cái tô rộng. Sẽ tốt nếu đó là kefir, đã trở nên chua và mạnh hơn. Đập trứng vào kefir và rây bột. Thêm muối, đường và muối nở. Không cần thiết phải dập tắt soda trước vì kefir có chứa axit.

Dùng máy đánh trứng trộn đều tất cả các nguyên liệu. Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng máy trộn. Độ đặc của bột có độ dày vừa phải, giống như kem chua. Không được có cục.

Nhúng xúc xích đã cắt vào bột đã chuẩn bị.

Dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ.

Đổ dầu thực vật vào chảo và đặt lên bếp. Chúng tôi đun dầu cho đến khi nóng. Múc bột với các miếng xúc xích và cho vào dầu nóng. Chiên với nắp mở trong 2-3 phút ở nhiệt độ trung bình.

Dùng thìa mỏng lật bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên thêm 2-3 phút cho đến khi chín vàng.

Lấy bánh pancake đã hoàn thành ra khỏi chảo và đặt ngay trên khăn giấy để dầu thừa bay hết. Bày bánh ra đĩa và dùng khi còn nóng. Nên dùng với kem chua.

Chúc ngon miệng!