Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp Kefir với nhân sô cô la bên trong

Bánh kếp Kefir với nhân sô cô la bên trong

3141

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 404,1 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 7,4 gr.

Chất béo * 21,5 g

Carbohydrate * 54,4 g

Bánh kếp Kefir với nhân sô cô la bên trong

Nội dung

Bánh kếp Kefir với phần nhân bất ngờ bên trong sẽ hấp dẫn cả những đứa trẻ khó tính, bởi nhân bánh gồm có sô cô la. Chúng được nướng khá đơn giản, hãy nhớ thử. Trong những chiếc bánh kếp như vậy, bạn có thể sử dụng kefir hơi "chơi".

Thành phần

Sô cô la 90 gr. Kefir 250 ml. Trứng 1 máy tính cá nhân. Đường hạt 4 muỗng canh Baking soda 1 muỗng cà phê Bột mì 300 gr. Vanillin 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Đập một quả trứng vào bát, thêm đường và vanillin, đánh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Đổ kefir vào và khuấy đều.

Rây bột mì và muối nở để riêng. Khuấy chúng và rây một lần nữa, nhưng lần này thành một hỗn hợp lỏng.

Đánh bột cho đến khi hết vón cục. Nó sẽ trở nên đặc sệt, nhưng nó sẽ không ở dạng lỏng.

Bẻ thanh sô cô la thành các hình vuông. Bạn có thể sử dụng sô cô la với bất kỳ chất phụ gia nào.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Rải bột theo từng phần lên bánh kếp với một muỗng canh. Chờ cho đến khi mặt dưới chín vàng, sau đó cho 1 miếng sô cô la vào giữa bánh và nhúng một chút vào bột.