Bánh kếp Kefir với trứng
0
2112
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
275,7 kcal
Các phần
7 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
9 gr.
Chất béo *
6,4 gr.
Carbohydrate *
51,6 gr.
Bánh kếp thơm ngon và mềm mịn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Bánh kếp theo công thức của chúng tôi rất tươi và ngon và vẫn như vậy ngay cả khi chúng đã nguội. Quy tắc chính của bánh kếp tươi là thêm soda vào cuối quá trình nhào bột và để bột nghỉ một lúc để phản ứng với kefir diễn ra. Bí mật đã được bật mí - bắt tay vào nấu ăn thôi!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cuối cùng, thêm soda, nó sẽ bị dập tắt do axit của kefir, nếu kefir không đủ axit, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh. Trộn đều tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng. Độ đặc của bột hơi đặc, không nên đổ từ máy đánh trứng mà nên kéo căng từ từ cho ráo nước. Để yên bột trong 5-7 phút cho soda và kefir phản ứng.
