Bánh kếp kefir trong lò nướng
0
3224
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
228,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
35 phút
Protein *
5,1 gr.
Chất béo *
3,6 gr.
Carbohydrate *
46,7 g
Những chiếc bánh kếp cổ điển trong lò nướng, được nấu trên bột kefir, sẽ giống với những chiếc bánh ngọt đậm đà hơn, chứ không phải những chiếc bánh kếp bông xù mà chúng ta quen rán trong một lượng dầu lớn. Tuy nhiên, phương pháp nướng bánh kếp này có một điểm cộng lớn - chúng chứa ít calo hơn nhiều, và để bánh chín mềm hơn, bạn không cần cho một lượng đường tối thiểu vào bột vì sẽ làm bánh nặng hơn. . Soda chỉ được thêm vào bột như vậy trước khi trải bánh kếp lên khay nướng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190-200 độ, dùng thìa cho bột lên giấy da và nướng bánh trong 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Trong thời gian này, chúng sẽ trở nên tươi tốt và đẹp mắt, và bên trong chúng sẽ phải được nướng. Hãy thử một trong những chiếc bánh kếp, nếu bánh vẫn còn ẩm thì hãy kéo dài thời gian nướng. Ăn nóng với kem chua, mứt hoặc mứt.
Chúc ngon miệng!