Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp sữa chua không men

Bánh kếp sữa chua không men

2311

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 199,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 8,1 gr.

Chất béo * 8,4 gr.

Carbohydrate * 41,5 g

Nội dung

Mình muốn chia sẻ một công thức làm bánh pancake sữa chua không cần men đơn giản, ngon và nhanh chóng, không mất nhiều thời gian của bạn. Món ăn trở nên vô cùng mềm mại, thoáng mát và chỉ cần bạn tan chảy trong miệng. Hãy thử nấu cho gia đình một bữa sáng và gia đình bạn sẽ ngạc nhiên.

Thành phần

Sữa chua 400 ml Bột mì 320 g Đường hạt 2 muỗng canh Baking soda 0,5 muỗng cà phê Muối 1 nhúm Dầu thực vật để chiên Trứng 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món bánh xèo sữa chua không cần men. Trước tiên, lấy tất cả các thành phần ra khỏi tủ lạnh. Lấy một cái tô sâu, đập trứng gà vào, thêm lượng đường cát cần thiết.

Sử dụng máy trộn hoặc máy đánh trứng, đánh cho đến khi bông mịn.

Đun nóng một ít sữa chua trong lò vi sóng, dần dần cho vào khối trứng và trộn kỹ cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất.

Cho bột mì đã được rây trước đó qua rây mịn theo nhiều bước.

Khuấy kỹ bột cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất và các cục vón cục biến mất hoàn toàn. Thêm lượng muối và muối nở cần thiết. Trộn đều bột.

Đun nóng chảo sâu có đáy dày trên lửa nhỏ. Sau đó chải với lượng dầu thực vật cần thiết. Dùng thìa gạt nhẹ để bột cách xa nhau.

Ngay sau khi các cạnh đã chín vàng và bột đã đông lại, sử dụng thìa silicone hoặc thìa gỗ, lật bánh kếp sang mặt còn lại và chiên cho đến khi có màu vàng nâu.

Đặt bánh đã hoàn thành ra đĩa hoặc đĩa lớn có lót khăn giấy để thấm bớt dầu thừa. Sau đó chuyển sang đĩa hoặc đĩa phục vụ. Dọn bánh đã nấu trong sữa chua không men ra bàn cùng trà hoặc cà phê thơm, có thể thêm mứt, mứt, sữa đặc hoặc kem chua nếu muốn.

Thưởng thức trà của bạn!