Bánh kếp sữa không trứng với bột nở
0
1725
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
178,1 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
6,3 gr.
Chất béo *
7,6 gr.
Carbohydrate *
48,3 g
Từ những sản phẩm đơn giản (sữa và bột mì) mà bà nội trợ nào cũng có, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa sáng ngon lành cho gia đình - bánh kếp sữa không trứng với bột nở. Đối với bột trong sữa, để làm cho bánh kếp bông xốp, tốt hơn là sử dụng bột nở thay vì muối nở. Trên cơ sở đó, bột bánh kếp sẽ tăng đều và trong suốt thời gian chiên, điều này không xảy ra khi sử dụng soda, và việc nướng bánh sẽ không có dư vị soda cụ thể.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Để nướng bánh kếp, dùng chảo Teflon hoặc chảo bánh kếp là không phù hợp, vì bánh kếp nhanh bị cháy, bên trong còn ẩm. Với một muỗng canh, phết bột đã nhào trong dầu đã đun nóng theo hình dạng những chiếc bánh kếp nhỏ và cách nhau một khoảng cách ngắn, khi những chiếc bánh kếp phồng lên và trở nên có kích thước lớn khi chiên.
Chúc ngon miệng!