Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp trên kefir chua

Bánh kếp trên kefir chua

1497

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 293,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 13,8 g

Chất béo * 9 gr.

Carbohydrate * 67,8 g

Nội dung

Có một quan niệm sai lầm rằng bánh kếp ngon chỉ có thể được làm từ sữa tươi hoặc kefir. Bánh kếp trên kefir chua không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Bánh kếp trên kefir chua cũng thích hợp cho trẻ em và những người đang cố gắng từ bỏ đồ ngọt.

Thành phần

Kefir chua 350 ml. Bột mì 12 muỗng canh Trứng 2 chiếc. Đường hạt mùi vị Muối 1 nhúm Baking soda 1 muỗng cà phê Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món bánh xèo.

Lấy một cái bát nhỏ. Đánh trứng gà và thêm đường cát.

Đánh bông cho đến khi mịn.

Thêm kefir chua vào khối trứng và khuấy đều.

Cho một nửa số bột đã rây vào, trộn kỹ rồi cho nửa còn lại vào.

Đánh bông cho đến khi mịn. Bột phải giống như kem chua đặc.

Làm nóng chảo trước. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Dùng thìa múc bột ra, dàn đều khắp bề mặt chảo. Chiên cho đến khi có màu vàng nâu và bong bóng xuất hiện trên mặt bánh.