Bánh kếp sữa đông không trứng
0
1162
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
223,6 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
6,3 gr.
Chất béo *
9,6 gr.
Carbohydrate *
55,3 g
Nếu không có trứng trong nhà bếp, nhưng bạn muốn có bánh kếp nóng hổi cho bữa sáng, vẫn sẽ có một lựa chọn phù hợp trong chiều sâu của các giải pháp ẩm thực. Bột có thể được nhào chỉ bằng sữa đông, soda, đường và bột mì. Những chiếc bánh kếp như vậy sẽ nổi lên tốt khi chiên do phản ứng của soda với một sản phẩm sữa lên men. Một lớp vỏ hồng hào truyền thống hình thành trên bề mặt. Phần vụn sẽ trở nên xốp và hơi căng. Bánh ăn nóng rất hợp với kem chua, mứt, sữa đặc. Lạnh, chúng cứng lại một chút và không còn ngon miệng nữa.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rây bột mì vào một hộp đựng khác cùng với muối nở. Đổ hỗn hợp lỏng vào bột thành dòng loãng, đồng thời khuấy theo hình tròn rồi nhào bột. Độ đặc cuối cùng phải hoàn toàn đồng nhất và giống như kem chua đặc. Bột rơi ra khỏi thìa thành một cục rất mềm. Bạn có thể thêm một ít bột mì nếu cần thiết. Sau khi trộn, để nguyên khối trên bàn từ 5 đến 10 phút trước khi chiên.
Chúc ngon miệng!