Bánh kếp sữa đông phô mai

0
1214
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 205,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 11,5 g
Chất béo * 11,1 gr.
Carbohydrate * 33,9 g
Bánh kếp sữa đông phô mai

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản cho món bánh kếp thơm ngon lạ thường với phô mai nấu trong sữa chua. Bánh kếp trở nên thịnh soạn và cực kỳ ngon miệng. Quá trình nấu nướng sẽ gần như không mất nhiều thời gian của bạn. Những chiếc bánh kếp như vậy là hoàn hảo như một món ăn nhẹ, cũng như một bữa sáng ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đo lượng phô mai cứng cần thiết và bào nó trên một máy xay thô. Sau đó cho vào thùng sâu.
bươc chân 2 trên 7
Rửa kỹ hành lá và thì là trong vòi nước mát, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Cho rau xanh đã cắt nhỏ vào bát cùng với pho mát bào cứng.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó đập một quả trứng gà và thêm đường cát, muối cho vừa ăn.
bươc chân 4 trên 7
Lấy sữa đông ra khỏi tủ lạnh trước và đun trên lửa hoặc trong lò vi sóng cho đến khi ấm, sau đó thêm lượng muối nở cần thiết vào. Khuấy đều cho đến khi phản ứng tạo bọt đặc trưng xảy ra. Và sau đó đổ vào một thùng chứa các thành phần đã chuẩn bị.
bươc chân 5 trên 7
Rây lượng bột mì cần thiết vào một thùng riêng qua rây mịn. Và sau đó, dần dần, trong nhiều bước, thêm vào các thành phần còn lại. Khuấy kỹ bột cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 6 trên 7
Đun nóng chảo trên lửa vừa. Đổ một ít dầu thực vật vào. Lấy một muỗng canh, nhẹ nhàng đặt bột, lấp đầy toàn bộ bề mặt của chảo. Đậy vung và nấu cho đến khi các cạnh của bánh chín vàng và bột sủi bọt ở trên. Sau đó lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 trên 7
Lấy bánh kếp đã hoàn thành ra khỏi chảo. Đặt trên đĩa phục vụ hoặc đĩa phục vụ lớn. Phục vụ bánh kếp mềm trên sữa đông với pho mát theo từng phần, thêm nước sốt hoặc kem chua yêu thích của bạn nếu muốn.

Thưởng thức một bữa ăn ngon vô cùng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *