Bánh kếp kem chua không trứng
0
1443
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
189,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
3,8 g
Chất béo *
10,6 gr.
Carbohydrate *
42,8 g
Nếu kem chua bị đọng trong tủ lạnh, chúng tôi khuyên bạn nên làm bánh kếp từ nó. Đáng chú ý là kem chua sẽ làm được ngay cả khi nó không phải là loại kem tươi đầu tiên và đã trở nên quá chua. Bạn thậm chí không cần trứng để kiểm tra. Những chiếc bánh kếp hóa ra rất mềm, trong một lớp vụn ẩm ướt, tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen. Chúng phần nào gợi nhớ đến bánh kếp, vì chúng vẫn phẳng trong quá trình chiên và phát triển chiều cao một chút. Khi chiên, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chảo chống dính và sử dụng tối thiểu dầu thực vật.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi thu thập bột với một muỗng canh và đặt nó vào chảo ở dạng bánh kếp tròn. Khi chiên, chúng sẽ không tăng kích thước nhiều nên bạn có thể xếp chúng khá sát nhau. Điều chính là không dính vào nhau ngay lập tức khi đẻ. Duy trì nhiệt độ của tấm sàn ở mức trung bình-thấp. Chiên trong vài phút, cho đến khi vỏ bánh chín vàng ở dưới và trên bề mặt bột không còn ẩm.
Chúc ngon miệng!