Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp whey không có trứng và men

Bánh kếp whey không có trứng và men

0
1096
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 201,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 55,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp whey không có trứng và men
Nội dung

Tôi khuyên bạn nên làm bánh kếp thơm ngon và thịnh soạn mà không cần trứng và men. Với công thức đơn giản và dễ làm này, bạn có thể nhanh chóng tổ chức một bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc tiệc trà ngon miệng. Những chiếc bánh xèo được làm tươi ngon, tinh tế và thoáng mát. Hãy nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Lấy váng sữa ra khỏi tủ lạnh và hâm nóng một chút trên bếp hoặc trong lò vi sóng.
bươc chân 2 trên 7
Thêm lượng muối và đường cát cần thiết vào váng sữa đã đun nóng. Khuấy đều cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 3 trên 7
Dần dần, theo nhiều bước, thêm bột mì đã được rây trước đó qua rây mịn, cũng như muối nở. Dùng máy trộn để khuấy đều bột cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn đồng nhất. Đổ hai thìa dầu thực vật vào và trộn bột một lần nữa bằng máy trộn.
bươc chân 4 trên 7
Bột sẽ có độ sệt của kem chua đặc. Để bột chín nghỉ 10 phút.
bươc chân 5 trên 7
Trong khi chờ đợi, đun chảo sâu có đáy dày trên lửa vừa. Sau đó đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Giảm nhiệt xuống thấp. Dùng muỗng xúp bột dàn đều, dàn đều khắp chảo.
bươc chân 6 trên 7
Ngay sau khi một mặt của bánh kếp chín vàng và lớp bột đặc lại phía trên và xuất hiện bọt khí, hãy dùng thìa silicone hoặc bằng gỗ để lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi có lớp vỏ vàng thơm ngon.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ bánh kếp đã nấu chín trên whey không có men và trứng, theo từng phần, trang trí với kem chua và quả mọng tươi nếu muốn. Bạn cũng có thể phục vụ thêm mứt, sữa đặc hoặc mật ong yêu thích của mình.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *