Bánh kếp với soda và sữa

0
2859
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 198 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 8,4 gr.
Carbohydrate * 31,8 g
Bánh kếp với soda và sữa

Đối với những người yêu thích làm bánh tự làm, tôi cung cấp một công thức nhanh chóng và dễ dàng để làm bánh kếp với soda và sữa. Công thức này được bà tôi chia sẻ với tôi, bây giờ tôi nấu bánh kếp theo cách này. Đồ nướng chín mềm và thoáng. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ cả nhân ngọt và kem chua. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon lành của gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món bánh kếp bằng baking soda. Lấy một cái tô sâu, đập trứng gà vào, thêm lượng đường cát và muối cần thiết.
bươc chân 2 trên 7
Sử dụng máy trộn hoặc máy đánh trứng, đánh cho đến khi bông mịn.
bươc chân 3 trên 7
Cho bột mì đã được rây trước đó qua rây mịn theo nhiều bước. Sau đó đổ dần sữa vào và trộn đều bột cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất và biến mất hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 7
Trong một hộp nhỏ, làm nguội baking soda bằng giấm ăn và đổ vào bột bạn đã làm trước đó.
bươc chân 5 trên 7
Khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp mịn.
bươc chân 6 trên 7
Đun nóng chảo sâu lòng có đáy dày trên lửa vừa. Sau đó, thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Dùng thìa gạt bột ra với khoảng cách xa nhau. Khi các cạnh đã chín vàng và bột đã đông lại, bạn dùng thìa silicone hoặc thìa gỗ để lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 7 trên 7
Đặt bánh kếp đã hoàn thành ra đĩa, trước đó đã phủ khăn giấy lên trên để thấm bớt dầu thừa. Bày bánh kếp mềm với sữa và soda lên bàn với trà thơm, trang trí với kem chua và quả mọng hoặc trái cây tươi. Tùy ý, bạn có thể thêm nước sốt hoặc phụ liệu yêu thích của mình - mứt, mứt, sữa đặc hoặc mật ong.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *