Bánh kếp bí ngòi không trứng

Có thể làm bánh xèo bí ngòi rau củ ngon mà không cần dùng đến trứng. Đột nhiên chúng không có trong tay, đừng lo lắng và hãy thay thế chúng trong bột bằng phô mai. Nó hóa ra rất ngon và hợp khẩu vị.

Bánh bí ngòi có thể được làm mà không cần trứng và gia vị với công thức cực kỳ đơn giản này dành cho những bà nội trợ bận rộn. Bạn có thể nấu một món ăn lành mạnh và thỏa mãn như vậy không chỉ trong lúc đói mà còn hàng ngày.

Bí ngòi là sản phẩm tốt cho sức khỏe trong thực đơn của trẻ nhỏ. Chúng không gây dị ứng và chứa nhiều chất xơ và vitamin. Chúng tôi đề nghị chuẩn bị bánh kếp bí ngòi cho trẻ em, món này cũng sẽ hấp dẫn người lớn. Không có trứng trong bột, bánh kếp chỉ bao gồm bột ngọt, bột mì và một chút muối. Nếu có những hạn chế về gluten, có thể thay thế bột mì bằng bột gạo hoặc bột ngô, điều chỉnh lượng của nó một cách trực quan tùy theo độ đặc của bột.

Món ăn nhẹ hoặc bữa sáng ngon tuyệt cho những ai thích món bí ngòi. Nhờ nướng trong lò nên bánh không bị dính dầu. Nếu muốn, có thể thay phô mai cứng bằng phô mai feta, nó sẽ tạo cho bánh kếp có vị mặn và đậm đà hơn.

Bánh kếp bí ngòi ngon ngọt, mặc dù được chiên trong dầu nhưng rất phù hợp cho thực đơn dành cho người gầy và người ăn chay. Đối với một món ăn như vậy, tốt hơn là sử dụng bí ngòi non có vỏ mỏng. Bạn có thể thêm bất kỳ lượng tỏi và rau thơm tùy theo khẩu vị của bạn.