Bánh kếp kefir không bơ

Một món ăn như vậy sẽ là một bữa sáng lành mạnh và thịnh soạn cho những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý. Thực phẩm lành mạnh là tốt, nhưng bạn thực sự muốn nó ngon cùng một lúc. Bằng cách thay thế bột mì bằng bột yến mạch và loại bỏ đường khỏi công thức cổ điển, bạn sẽ có được những chiếc bánh kếp mềm và mịn mà không có lượng calo không cần thiết. Nấu ăn đơn giản, nhanh chóng và không mất nhiều thời gian để nấu.

Bánh kếp thơm ngon và mềm mịn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Bánh kếp theo công thức của chúng tôi rất tươi ngon và ngon miệng và vẫn như vậy ngay cả khi chúng đã nguội. Quy tắc chính của món bánh kếp tươi ngon là thêm soda vào cuối quá trình nhào bột và để bột nghỉ một lúc để phản ứng với kefir diễn ra. Bí mật đã được bật mí - hãy bắt tay vào nấu ăn thôi!

Bánh kếp Kefir với phần nhân bất ngờ bên trong sẽ hấp dẫn cả những đứa trẻ khó tính, bởi nhân bánh bao gồm sô cô la. Chúng được nướng khá đơn giản, hãy nhớ thử. Trong những chiếc bánh kếp như vậy, bạn có thể sử dụng kefir hơi "chơi".

Bữa sáng hoàn hảo là gì? Tất nhiên, đây là những chiếc bánh kếp tinh tế, vừa mới lấy ra khỏi chảo. Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn để làm bánh kếp, nhưng bánh kếp kefir đang dẫn đầu về độ phổ biến. Điều đáng nói là công thức cho bữa sáng hoàn hảo được trình bày cho sự chú ý của bạn có niềm say mê riêng của nó - một hương vị chuối dễ chịu.

Bạn có biết rằng bạn có thể nướng những chiếc bánh kếp hoàn hảo, mềm mịn với các lỗ trên kefir mà không bị rơi ra sau khi chiên? Nếu bạn chưa có công thức riêng cho những chiếc bánh kếp hoàn hảo như vậy, hãy sử dụng công thức của chúng tôi. Nếu bạn muốn, hãy thêm nhiều hương vị khác nhau vào bột này và nấu bánh kếp với táo, pho mát, bí xanh, bí đỏ, v.v.

Những chiếc bánh kếp cổ điển trong lò nướng, được nấu trên bột kefir, sẽ giống với những chiếc bánh ngọt đậm đà hơn, chứ không phải những chiếc bánh kếp bông xù mà chúng ta quen rán với một lượng lớn dầu. Tuy nhiên, phương pháp nướng bánh kếp này có một điểm cộng lớn - chúng chứa ít calo hơn nhiều, và để bánh chín mềm hơn, bạn không cần cho một lượng đường tối thiểu vào bột vì sẽ làm bánh nặng hơn. . Soda chỉ được thêm vào bột như vậy trước khi trải bánh kếp lên khay nướng.

Bánh kếp có thể được làm từ bất kỳ loại bột nào, và không chỉ bột mì. Tôi giới thiệu một công thức làm bánh kếp làm từ bột lúa mạch đen với kefir lành mạnh và ít calo. Nếu bạn theo dõi hình thể của mình và muốn giảm lượng calo trong bánh kếp, hãy dùng kefir với hàm lượng chất béo thấp.

Tôi đề xuất nấu bánh kếp kefir cho trẻ em. Bánh xèo nhân ngọt thanh thanh, thoáng mát rất được trẻ nhỏ yêu thích. Hãy chuẩn bị những chiếc bánh kếp như vậy cho bé, và bé sẽ rất thích thú với món tráng miệng tinh tế.

Bánh kếp kiểu kefir thoáng mát thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng và dễ chịu. Nấu ăn không có dầu làm cho chế phẩm có lợi hơn. Một sự tinh tế như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Bạn sẽ hài lòng không chỉ bởi hương vị của chúng mà còn bởi vẻ ngoài hoàn hảo của chúng.

Nhiều người mơ thấy mình nấu những chiếc bánh xèo thật mịn như lông tơ. Hiện thực hóa ước mơ này rất dễ dàng nếu bạn chọn đúng công thức. Bánh kếp Kefir theo công thức được đề xuất không chỉ tươi tốt, mà còn rất mềm, mềm và ngon. Những chiếc bánh thơm phức chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ nhỏ và người lớn.

Bà nội trợ nào cũng mơ thấy những chiếc bánh xèo tươi tốt, giống như của bà. Nhưng điều này không khó. Điều chính là tìm công thức phù hợp. Công thức làm bánh kếp với kefir và men như sau. Với anh, những chiếc bánh xèo sẽ trở nên tươi tốt, dịu dàng như thuở mới yêu.

Câu hỏi làm thế nào để làm cho món bánh kếp hợp khẩu vị hơn đã được nhiều bà nội trợ đặt ra. Có một cách giải quyết: thay thế bột mì thông thường bằng bột yến mạch. Ngoài thực tế là bánh kếp trên kefir với bột yến mạch ít calo, chúng cũng rất hữu ích, vì bột yến mạch là một nguồn không thể thay thế của các axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

Giảm lượng calo trong bánh kếp rất đơn giản: chỉ cần chiên chúng trong chảo mà không cần thêm dầu. Và sau đó, bạn không cần phải khéo léo với các thành phần để làm cho món tráng miệng ít calo hơn. Các món rán trên kefir không có bơ cũng rất mềm, bông và ngon.

Những chiếc bánh kếp dày và xốp được nấu trong kefir sẽ giữ được hình dạng tốt sau khi chiên trên chảo. Từ kefir, bột kết dính tốt, vì vậy bánh kếp dày và xốp.

Kefir chua là khách quen trong tủ lạnh và bánh kếp từ đó đặc biệt tươi tốt, mềm và ngon. Đối với những người hảo ngọt, bạn có thể cho thêm đường vào bột. Kefir cho bột phải được làm ấm. Nấu bánh kếp không có trứng và men. Nó đơn giản.

Những món tráng miệng có lợi cho sức khỏe của bạn luôn được ưa chuộng. Hãy thử bánh yến mạch táo. Món ăn sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị mà còn cả chất dinh dưỡng của nó. Lý tưởng cho bữa trưa.

Những chiếc bánh kếp bổ dưỡng và ngon miệng đặc biệt ngon khi có thêm pho mát. Bột này làm cho món ăn mềm và ngon hơn. Hãy thử một công thức đơn giản cho bữa sáng phù hợp của bạn.

Bánh chuối làm từ bột gạo không chỉ có thể trở thành món tráng miệng đúng điệu mà còn là bữa sáng hoàn toàn bổ dưỡng. Món ăn này có hàm lượng calo thấp, nhưng đồng thời bổ dưỡng và giàu các yếu tố hữu ích.

Bánh yến mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Đây chính xác là trường hợp khi lợi ích của món pn hoàn toàn không phải là chi phí của hương vị. Nếu bạn không có bột yến mạch, bạn có thể dễ dàng làm món này với bột yến mạch. Xay chúng trong cối xay sinh tố thành bột - sẽ mất nửa phút. Sau khi bột bánh xèo chín, bạn cần để bột nghỉ một lúc trước khi chiên - bột bánh thành phẩm sẽ xốp và ít ẩm hơn.

Bánh kếp rất tinh tế được làm từ táo, kefir và bột báng. Bột bánh bao gồm gần như hoàn toàn là táo, các thành phần còn lại đều "không tội" và khá phù hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Ăn kèm bánh kếp với mật ong để tăng thêm vị ngọt. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với sữa chua, kem chua ít béo và quả mọng tươi. Bánh xèo ăn nóng và nguội đều ngon.