Bánh Zucchini trong chảo

0
5393
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 139 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 3,5 gr.
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 15,5 g
Bánh Zucchini trong chảo

Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng và không rắc rối suốt cả ngày? Thì công thức làm bánh kếp bí ngòi này sẽ là một giải pháp tuyệt vời. Để nấu ăn, bạn cần một bộ sản phẩm tối thiểu. Nhờ đó, hương vị của bí ngòi trong bánh kếp vẫn tươi sáng và rõ rệt. Và bản thân món ăn trở nên ngon ngọt và mềm mại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị nguyên liệu chính thôi nào. Bí ngòi rửa sạch. Nếu chúng còn nhỏ và non thì có thể để nguyên da. Tiếp theo, cắt bỏ phần khuyên của cả hai bên. Chúng tôi kiểm tra da, nếu cần thiết, cắt bỏ những chỗ có vết xước và trầy xước. Sau đó, chúng tôi chà bí xanh trên một máy xay thô, chuyển sang một thùng chứa thuận tiện và thêm muối. Để rau câu ra nước, chúng ta để trong 10 phút.
bươc chân 2 trên 7
Sau 10 phút, chắt lấy nước - chỉ dùng lòng bàn tay bóp bí ngòi. Ở giai đoạn này, mục đích là loại bỏ độ ẩm dư thừa. Bạn không cần phải vắt bí xanh hết sức, nếu không bí sẽ bị khô và mất hương vị của bánh xèo.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi cho trứng gà vào bí xanh và trộn tất cả mọi thứ.
bươc chân 4 trên 7
Tiếp theo, trộn hỗn hợp bí ngòi với bột mì. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng để không còn vón cục. Nếm thử hỗn hợp và thêm muối nếu cần. Thêm các loại thảo mộc tươi nếu muốn.
bươc chân 5 trên 7
Đổ dầu thực vật vào chảo, để lửa lớn, đun nóng rồi dùng thìa phết bí ngòi lên bề mặt. Chiên một mặt.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó lật mặt và chiên mặt còn lại cho đến khi chín mềm - cho đến khi chín vàng. Khi đã sẵn sàng, bạn có thể đặt đĩa lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
bươc chân 7 trên 7
Zucchini pancake đã sẵn sàng để ăn! Phục vụ chúng với kem chua hoặc bất kỳ loại sốt nào khác mà bạn chọn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *