Nấm mật ong sốt kem

0
944
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 81,4 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2,7 gr.
Chất béo * 10,3 g
Carbohydrate * 6,2 gr.
Nấm mật ong sốt kem

Kem giúp hương nấm phát triển một cách tốt nhất có thể. Món ăn cực kỳ ngon này có thể được kết hợp với một món ăn kèm của mì ống, ngũ cốc hoặc khoai tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Nấm rơm các loại, gọt vỏ và rửa sạch. Đun sôi chúng trong 10 phút và ném chúng vào một cái chao. Để lại 50-100 ml. nước luộc nấm (tùy theo độ đặc mong muốn của sốt), phần còn lại có thể dùng cho các món khác hoặc đổ đi. Cho một miếng bơ vào chảo đun nóng, cho nấm với xì dầu vào chiên trong 5-7 phút. Thêm bột mì và khuấy mạnh nấm trong 20-30 giây.
bươc chân 2 trên 4
Đổ ngay nước dùng và kem vào và khuấy đều cho đến khi mịn. Làm tối nấm trắng trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy trong 5 phút.
bươc chân 3 trên 4
Đồng thời, trong chảo đã làm nóng trước thứ hai, phi thơm hành tỏi băm nhỏ trong dầu hướng dương. Nấu nó trong 1-2 phút cho đến khi đỏ hồng ở lửa vừa.
bươc chân 4 trên 4
Cho hành tây và nấm vào, đảo đều và tắt bếp sau một phút. Đậy nắp lại để sốt trong 1 đến 2 phút để có mùi thơm và vị đậm đà hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *