Nấm chiên khoai tây
0
1170
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
164,3 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
6,3 gr.
Chất béo *
19,4 g
Carbohydrate *
12,7 g
Để xào nấm với khoai tây, bạn cần tối thiểu công sức và rất ít thời gian. Ngay cả một người mới làm bếp cũng sẽ đối phó với quá trình này, và kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi. Một sắc thái quan trọng để tăng thêm hương vị cho món ăn là việc thêm các miếng thịt xông khói. Chiên đến lớp vỏ mỏng nhẹ, chúng làm tăng thêm mùi thơm của nấm với khoai tây và vị đậm đà hơn. Nấm mật ong có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cắt thịt xông khói thành những khối vuông nhỏ. Trong một chảo rộng, đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi nóng. Đổ thịt xông khói đã cắt nhỏ vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu vàng nâu nhạt. Trong khi chiên thịt xông khói, luộc nấm đã bóc vỏ và rửa sạch trong 10 phút. Sau khi nấu xong, cho nấm vào chao và để nước dùng cho ráo nước. Nếu sử dụng nấm đông lạnh, thì trước khi xào, bạn nên rã đông một chút để loại bỏ bớt hơi ẩm.
Chúc ngon miệng!