Công thức salad Caesar nguyên bản

0
2026
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 179,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 14,2 g
Chất béo * 8,6 gr.
Carbohydrate * 10,9 g
Công thức salad Caesar nguyên bản

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công nghệ nguyên bản của việc chuẩn bị món salad Caesar nổi tiếng. Món ăn bao gồm các nguyên liệu phổ biến và không khó để chế biến. Một món salad như vậy phù hợp cho cả chế độ ăn uống hàng ngày và bàn tiệc lễ hội. Nấu món ăn này, nó sẽ giành được trái tim của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Ngay từ đầu, chúng ta sẽ làm nước sốt trộn salad. Chúng ta dùng dao đập dập một nhánh tỏi và tra dầu mỡ vào một hộp đựng để nhào trộn nước sốt. Sau đó để tỏi sang một bên.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy nước trong một cái chảo, đặt nó trên lửa và đợi cho nó sôi. Sau đó, chúng tôi hạ thấp trứng gà vào nước sôi trong đúng một phút. Sau đó, chúng tôi làm nguội chúng.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Lấy nửa quả chanh và vắt lấy nước. Điều này có thể được thực hiện bằng một thiết bị đặc biệt hoặc thủ công.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Trong một thùng được bôi mỡ tỏi, chúng tôi gửi trứng, mù tạt, nước cốt chanh, nước sốt Worcester, một chút muối và tiêu xay. Đánh tan tất cả các nguyên liệu, sau đó thêm dần dầu ô liu (6 muỗng canh) vào, không ngừng đánh đều. Nước sốt sẽ trở nên đồng nhất, giống như kem chua lỏng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch lá rau diếp cá dưới vòi nước chảy, sau đó đắp lên một chiếc khăn để cho hết nước và lá.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Parmesan cho món salad phải được xay trên một máy xay thô.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cắt bỏ lớp vỏ bánh và cắt thành khối vuông (khoảng 1 cm x 1 cm).
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Làm nóng chảo, cho phần dầu ô liu còn lại và tỏi đã đập dập vào. Chiên khoảng 30 giây, lấy ra rồi cho những viên bánh mì vào bơ thơm. Chúng phải hấp thụ dầu.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và đổ bánh mì nướng lên khay nướng. Chúng tôi đặt chúng trong một lò nướng nóng và sấy khô cho đến khi vàng. Bớt nóng đi.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Tất cả các thành phần đã được chuẩn bị. Bắt tay vào trang trí món ăn thôi nào. Dùng tay xé lá rau diếp thành từng miếng nhỏ. Bày lên đĩa và rưới nước sốt lên trên. Trộn nhẹ nhàng. Sau đó, chúng tôi trải bánh mì nướng. Cũng đổ nước sốt lên trên. Rắc salad với phô mai bào lên trên. Caesar đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *