Đồ ăn nhanh Bắp cải cay Hàn Quốc

0
646
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 112,5 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 28,3 g
Đồ ăn nhanh Bắp cải cay Hàn Quốc

Khi hạn chế về thời gian và cần chuẩn bị món salad rau củ cho bàn ăn, bạn có thể áp dụng công thức làm món bắp cải xào cay kiểu Hàn Quốc ngay sau đây. Làm theo công nghệ và công thức này, bạn sẽ có được món ăn nhẹ đẹp mắt, tươi sáng và ngon miệng từ bắp cải và cà rốt tươi trong một giờ. Bất kỳ loại bắp cải nào cũng phù hợp, bởi vì ngay cả bắp cải cứng cũng được làm mềm bằng cách ướp nóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bước đầu tiên là chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món ăn này với số lượng được chỉ định trong công thức. Bóc phần lá bên ngoài của bắp cải và rửa sạch bằng nước lạnh. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Bóc vỏ tỏi.
bươc chân 2 trên 7
Cắt bắp cải thành những dải mỏng, vì để bắp cải nhanh ngấm, bạn cần phải cắt thật mỏng.
bươc chân 3 trên 7
Đối với món ăn này, tốt hơn là nên lấy cà rốt ngon ngọt và ngon ngọt. Xay nó trên một máy vắt sữa của Hàn Quốc.
bươc chân 4 trên 7
Chuyển các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái tô sâu. Sau đó thêm ớt cay hoặc những miếng ớt tươi vào và thêm gia vị Hàn Quốc. Nếu bạn không có gia vị như vậy, bạn có thể trộn đinh hương xay với húng quế và rau mùi với lượng bằng nhau. Băm tỏi đã bóc vỏ hoặc dùng dao băm nhuyễn rồi cho rau vào.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó rắc rau với gia vị đường, muối, đổ giấm và dùng tay trộn đều, có thể xay một chút để bắp cải ra nước.
bươc chân 6 trên 7
Đun nóng dầu thực vật trong chảo (để có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể phi thơm hành băm nhỏ sau đó vớt ra) và đổ hỗn hợp rau với dầu nóng.
bươc chân 7 trên 7
Cho bắp cải và bơ vào xào một lần nữa rồi cho vào tủ lạnh 30–40 phút để rau ngấm gia vị. Sau thời gian này, món bắp cải cay Hàn Quốc có thể được phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *