Món khai vị cay của cà chua xanh với cải ngựa

0
648
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 57,2 kcal
Các phần 50 cổng.
Giờ nấu ăn 28 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,9 gr.
Carbohydrate * 12,1 gr.
Món khai vị cay của cà chua xanh với cải ngựa

Đối với những người yêu thích các món ăn cay, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn nhẹ mùa đông cay từ cà chua xanh với cải ngựa. Món ăn nhẹ này được bảo quản cả mùa đông trong một cái chảo hoặc thùng lớn ở nơi thoáng mát và mang ra ngoài khi cần thiết.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn nhẹ sốt cà chua xanh cay. Phân loại cà chua xanh và cà chua nâu, rửa kỹ dưới vòi nước lạnh, để khô.
bươc chân 2 trên 6
Ớt chuông rửa sạch, để khô và bóc bỏ hạt và lõi. Bóc vỏ tỏi. Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt. Xay cà chua nâu, ớt chuông, ớt đỏ và tỏi bằng máy xay thịt hoặc máy xay thực phẩm. Đặt khối lượng đã nghiền vào một thùng sâu.
bươc chân 3 trên 6
Rửa thật sạch lá cải ngựa, gọt vỏ rễ cải ngựa, sau đó băm nhỏ tương tự như các nguyên liệu còn lại. Trộn đều với khối lượng rau đã cắt nhỏ, thêm muối và đường cát, trộn đều.
bươc chân 4 trên 6
Dùng tăm cắt nhỏ cà chua xanh ở nhiều vị trí. Chuẩn bị các thùng chứa sâu. Tôi có hai cái xô nhựa để đựng thực phẩm. Xếp một lớp cà chua xanh ở dưới cùng, cho một ít nhân rau câu đã chuẩn bị vào, rắc bột mù tạt lên trên. Các lớp xen kẽ.
bươc chân 5 trên 6
Vì vậy, hãy đổ đầy các vật chứa đã chuẩn bị cho đến khi sử dụng hết các nguyên liệu. Đậy bằng nắp đậy và đặt áp chế lên trên.
bươc chân 6 trên 6
Sau 3-4 tuần, món khai vị cà chua xanh cay với cải ngựa sẽ sẵn sàng để ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *