Cà chua xanh thái lát cay cho mùa đông

0
1101
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 71,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 17,5 g
Cà chua xanh thái lát cay cho mùa đông

Cà chua xanh với giấm, tiêu và tỏi là một món ăn nhẹ hấp dẫn những người sành về hương vị mặn. Chúng tôi khuyên bạn nên ngay lập tức làm một phần đôi, một món ngon như vậy chắc chắn sẽ không lãng phí khi bắt đầu đóng băng vào mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Phân loại và gọt vỏ các loại rau thật kỹ. Rửa sạch rau và giũ sạch nước. Cắt cà chua thành từng lát, thái nhỏ. Cho tỏi qua máy ép. Cắt nhuyễn ớt đắng.
bươc chân 2 trên 4
Trộn tất cả những thứ này với đường và muối, gia vị và giấm. Không cần nước. Đậy nắp kín hỗn hợp và để ấm trong 1 ngày.
bươc chân 3 trên 4
Khi cà chua nhừ và ra nước cốt thì cho vào lọ, đậy kín nắp. Cho vào tủ lạnh.
bươc chân 4 trên 4
Sau một tuần, cà chua là có thể sử dụng được. Nếu cà chua được nấu cho mùa đông, hãy thêm 100 ml vào chúng. Giấm. Xếp vào lọ sao cho cà chua ngấm hoàn toàn nước cốt. Tiệt trùng hũ cà chua 1 lít trong 40 phút. sau khi nước sôi. Cuộn lại bằng nắp đậy vô trùng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *