Phi lê gà bỏ lò

0
448
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 126 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 4,2 gr.
Carbohydrate * 23,7 g
Phi lê gà bỏ lò

Nấu sườn trong lò tốt hơn cho sức khỏe. Và miếng thịt gà phi lê trong lò cũng rất ngon ngọt, mà còn có lớp vỏ được yêu thích của mọi người. Trong trường hợp này, bạn không cần phải đứng bên chảo trong khi nấu, và sau đó rửa bếp khỏi bị bắn dầu.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch gà, thấm khô bằng khăn giấy và cắt từng miếng phi lê thành 3 lát ngang. Dùng búa bếp đập thịt cả hai mặt, bọc trước bằng túi bóng kính hoặc màng bám. Điều này sẽ giúp các miếng thịt không bị vương vãi trên thành máy. Đặt các miếng phi lê đã vỡ vào một cái bát. Thêm muối, nước cốt chanh, hạt nêm, tỏi xay, tiêu đen. Trộn tất cả mọi thứ để mỗi miếng được bao phủ bởi một hỗn hợp gia vị và nước trái cây. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy và để trên bàn trong 25-30 phút.
bươc chân 2 trên 6
Trải giấy bạc lên khay nướng, bên trên có lót giấy da. Phủ dầu thực vật lên giấy da. Nhúng từng miếng thịt cả hai mặt vào bột mì, sau đó cho trứng sống, đánh tan vào bát và dùng nĩa lắc đều, sữa và muối. Sau đó nhúng miếng phi lê vào vụn bánh mì. Cuối cùng, nhúng sườn vào hỗn hợp trứng một lần nữa.
bươc chân 3 trên 6
Đặt các miếng thịt trên khay nướng cho chặt vào nhau. Làm nóng lò ở 200 độ C và cho sườn vào nướng trong khoảng 20 phút.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó lật từng miếng phi lê và nướng thêm 10 phút.
bươc chân 5 trên 6
Sườn đã sẵn sàng khi thịt bên trong chuyển từ màu hồng sang màu trắng.
bươc chân 6 trên 6
Ăn với khoai tây nghiền, salad rau hoặc cơm luộc.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *