Thịt heo áp chảo, tẩm bột

0
522
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 214,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 16,5 g
Chất béo * 1,2 gr.
Carbohydrate * 10,6 gr.
Thịt heo áp chảo, tẩm bột

Sườn heo tẩm bột rất ngon và ngọt bên trong nên chúng có thể trở thành một trong những món ăn được yêu thích trong bữa ăn hàng ngày. Bản thân miếng sườn đã thỏa mãn và bổ dưỡng, và độ giòn trông rất ngon. Món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa thật sạch thịt lợn và cắt thành từng phần nhỏ. Độ dày tối ưu của miếng thịt là khoảng 1 cm. Nếu thịt từ tủ đông, hãy rã đông trước.
bươc chân 2 trên 9
Mỗi miếng thịt lợn phải được đập ra bằng một chiếc búa chuyên dụng. Không nên làm quá kỹ, không nên đập hết thịt, nếu không thịt sẽ mất độ ngon trong quá trình chiên.
bươc chân 3 trên 9
Kết hợp muối và tiêu xay. Sau đó, chà xát từng lát thịt lợn với hỗn hợp khô này trên cả hai mặt. Để thịt trong 10 phút.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó, nhúng sườn vào vụn bánh mì.
bươc chân 5 trên 9
Đập trứng gà vào hộp đựng riêng, dùng nĩa đánh tan rồi nhúng từng viên thịt vào hỗn hợp trứng.
bươc chân 6 trên 9
Tiếp theo, thịt lại phải được cuộn trong vụn bánh mì.
bươc chân 7 trên 9
Cho sườn vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật, chiên trên lửa nhỏ (như vậy thịt sẽ chín đều hơn cả bên trong và bên ngoài).
bươc chân 8 trên 9
Khi một mặt được chiên cho đến khi vàng nâu, lật mặt thịt và chiên mặt còn lại.
bươc chân 9 trên 9
Thịt heo tẩm bột đã sẵn sàng! Chúng bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ nào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *