Thịt heo cuộn giấy bạc trong lò nướng

0
2358
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 138,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 9,8 g
Thịt heo cuộn giấy bạc trong lò nướng

Sườn heo với táo và phô mai nướng trong giấy bạc trong lò rất mềm, ngon ngọt và hương vị tinh tế. Nếu bạn cần một lớp vỏ vàng đẹp mắt, hãy gỡ bỏ lớp giấy bạc bên trên khi kết thúc quá trình nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt thịt lợn thành 2 miếng và dùng búa bếp đập đều. Rắc muối và hạt nêm.
bươc chân 2 trên 6
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và xếp lên trên các miếng sườn. Lên trên với mù tạt và kem chua.
bươc chân 3 trên 6
Dùng giấy bạc phủ lên khay nướng hoặc đĩa nướng, thoa dầu hướng dương. Nhẹ nhàng đặt miếng sườn đã chuẩn bị lên giấy bạc. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng. Đặt táo lên trên hành tây trong kem chua và mù tạt.
bươc chân 4 trên 6
Bào pho mát trên một chiếc máy xay thô và rắc các miếng sườn lên trên. Phủ một miếng giấy bạc lên trên miếng thịt, cho vào lò nướng nửa tiếng ở 180 độ.
bươc chân 5 trên 6
Tiếp theo, bỏ một miếng giấy bạc lên trên và nướng thịt lợn thêm 15 phút nữa, cho đến khi phô mai chảy ra và đóng thành lớp vỏ vàng.
bươc chân 6 trên 6
Ăn kèm sườn heo nóng với khoai tây nghiền hoặc rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *