Chân giò heo

0
982
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 214 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 12,6 gr.
Carbohydrate * 23,6 gr.
Chân giò heo

Thịt nguội là khác thường. Trong công thức này, chúng tôi sẽ tiết lộ bí mật của món ăn ngon này. Đối với sườn, tốt nhất nên chọn phần trên và bên trong của giăm bông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Thịt lợn rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt thành từng dải dài 1-1,5 cm. Đặt từng miếng lên thớt, dùng búa đập dập, rắc muối và gia vị lên cả hai mặt.
bươc chân 2 trên 4
Đánh trứng cho đến khi mịn. Nhúng từng miếng vào khối trứng, sau đó nhúng vào vụn bánh mì.
bươc chân 3 trên 4
Chiên nhanh miếng sườn trong dầu hướng dương nóng ở cả hai mặt, bạn sẽ mất 1-2 phút cho mỗi mặt.
bươc chân 4 trên 4
Gấp miếng sườn thành hình sâu, dùng giấy bạc bọc kín và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nướng sườn khoảng 20-25 phút, trong thời gian này các thớ thịt dai sẽ mềm hoàn toàn và không bị mất hương vị. Cho sườn ra đĩa khi còn nóng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *