Thịt heo kho dứa trong lò

0
731
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 182,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 15,3 g
Carbohydrate * 5 gr.
Thịt heo kho dứa trong lò

Dứa ngon ngọt rất hợp với thịt heo béo ngậy. Món sườn như vậy rất dễ chế biến, hương vị và hình thức rất hấp dẫn: có thể bày biện thành công trên bàn tiệc liên hoan, hoặc bạn có thể chiều lòng gia đình vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Nên thái thịt sườn thành từng bản mỏng để quá trình nướng không bị lâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Lau khô thịt bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt ngang các sợi thành các tấm có kích thước tương đương nhau. Chúng ta đặt thịt đã thái lên thớt, phủ màng chống dính và dùng búa bếp đập bỏ cả hai mặt. Rắc muối và hạt tiêu đen lên tất cả các mặt. Dùng lòng bàn tay xoa đều cho gia vị ngấm vào thịt. Bôi mỡ nhẹ vào biểu mẫu hoặc khay nướng, trong đó sườn sẽ được nướng với dầu thực vật và trải các đĩa thịt đã chuẩn bị ở một khoảng cách ngắn với nhau.
bươc chân 2 trên 4
Lau khô các khoanh dứa bằng khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa và đặt chúng lên trên mỗi khoanh dứa. Sử dụng một bàn chải silicone ẩm thực, bôi kem chua từng miếng dứa.
bươc chân 3 trên 4
Ba pho mát trên một cái vắt có lỗ lớn. Rắc dứa với phô mai bào, tạo thành một lớp phô mai khá đặc. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và đặt món ăn với sườn ở mức trung bình trong 20-25 phút, cho đến khi lớp vỏ phô mai chín vàng đều.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi lấy những miếng sườn đã hoàn thành ra khỏi lò và phục vụ ngay lập tức khi chúng còn nóng. Ở giữa mỗi miếng cắt nhỏ, trong lỗ trên khoanh dứa, đặt ô liu đã rỗ. Khi phục vụ, trang trí với các loại rau thơm thái nhỏ, nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *