Thịt heo xào mù tạt

0
696
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 186,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 13,6 gr.
Carbohydrate * 22,6 gr.
Thịt heo xào mù tạt

Cháo là một món ăn nóng có thể được chế biến bất cứ ngày nào và thậm chí cho một bữa tiệc linh đình. Điều quan trọng trong quá trình nấu là phải đập cho thịt đều cả hai mặt để không bị nát. Do đó, thịt mềm và ngon ngọt. Tôi khuyên bạn nên làm món thịt lợn với mù tạt trong chảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món sườn. Rửa sạch thịt lợn và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt thịt thành miếng bít tết.
bươc chân 2 trên 4
Bọc miếng bít tết bằng màng chống dính và dùng búa bếp đập kỹ cả hai mặt. Nêm tiêu và muối. Rắc kinh giới.
bươc chân 3 trên 4
Bóc vỏ hành tỏi. Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ, dùng dao băm nhỏ tỏi, cho qua máy ép hoặc nạo trên máy nghiền mịn. Cho thịt đã đánh tan vào chảo đun nóng với một ít dầu thực vật. Sau đó cho hành tím băm nhỏ và ớt bột vào. Đun nhỏ lửa, đậy nắp lại cho đến khi hành mềm.
bươc chân 4 trên 4
Đổ một lượng nhỏ nước vào chảo. Khi sườn chín mềm, cho mù tạt và tỏi băm nhỏ vào. Đảo đều và nêm gia vị cho vừa ăn. Loại bỏ khỏi nhiệt. Phục vụ sườn làm sẵn theo từng phần với rau tươi hoặc rau thơm thái nhỏ, cũng như bất kỳ món ăn kèm nào.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *