Sườn nướng sốt mayonnaise

0
1094
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 233,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 12,6 gr.
Chất béo * 18,8 g
Carbohydrate * 10,1 gr.
Sườn nướng sốt mayonnaise

Sườn heo nướng trong lò với sốt mayonnaise là một món ăn cổ điển. Cheese topping tự động được coi là thứ bắt buộc phải có đối với những loại sườn này. Sự kết hợp này luôn cho một kết quả tuyệt vời: thịt ngon ngọt, mềm và rất đậm đà dưới lớp vỏ nâu vàng thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cắt thịt lợn thành từng phần theo từng sợi. Chúng tôi đặt thịt trên một cái thớt và phủ một lớp màng bám. Chúng tôi đập cả hai bên bằng búa bếp. Chúng tôi bôi mỡ từng miếng với tương cà và gửi vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ.
bươc chân 2 trên 4
Chúng tôi lấy sườn ngâm từ tủ lạnh ra. Bôi dầu thực vật lên tấm nướng hoặc phủ giấy da. Ta đặt miếng sườn lên khay nướng, xếp đều sao cho miếng thịt được nướng đều và đẹp. Bôi mỡ sườn với sốt mayonnaise. Nạo phô mai với các lỗ lớn và rắc sườn lên trên.
bươc chân 3 trên 4
Bôi sốt mayonnaise lên bề mặt phô mai một lần nữa. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
bươc chân 4 trên 4
Đặt một tấm nướng với các miếng sườn vào lò nướng nóng ở mức độ trung bình và nướng trong nửa giờ. Trong thời gian này, thịt sẽ được nướng và lớp vỏ sốt mayonnaise phô mai sẽ có màu nâu đẹp mắt. Chúng tôi lấy các miếng sườn đã hoàn thành ra khỏi lò và ngay lập tức đặt chúng vào các đĩa chia theo phần. Trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ nếu muốn. Ăn kèm với salad rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *