Sườn nướng phô mai

0
502
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 161,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 12,8 g
Chất béo * 13 gr.
Carbohydrate * 2,7 gr.
Sườn nướng phô mai

Món sườn heo nướng phô mai luôn ngon và hài lòng. Hai sản phẩm này hoạt động tốt với nhau. Nhưng nếu lớp vỏ pho mát hơi mềm với kem chua và phủ mù tạt thì sao? Kết quả sẽ làm bạn hài lòng với một sự kết hợp cổ điển ngon lành, nhưng với một sắc thái thú vị mới.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch thịt lợn và thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi cắt một miếng thành các tấm có độ dày từ bảy đến mười mm trên các sợi. Chúng tôi đặt các tấm lên thớt, phủ một lớp màng bám và dùng búa bếp đập bỏ cả hai mặt.
bươc chân 3 trên 7
Rắc miếng bì với muối tiêu đen, dùng lòng bàn tay xoa đều cho gia vị ngấm vào thịt. Để thịt lợn nằm trong 5-10 phút.
bươc chân 4 trên 7
Bôi dầu thực vật lên tấm nướng và đặt miếng sườn lên trên. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và đặt khay nướng với các miếng sườn ở mức trung bình-thấp. Nướng miếng sườn trong 25 phút.
bươc chân 5 trên 7
Trong khi nướng, chuẩn bị một lớp phủ pho mát cho chúng. Nạo phô mai có lỗ mịn, cho vào bát. Trộn phô mai bào với kem chua và mù tạt Pháp. Dùng thìa phết khối lượng thu được lên sườn đã nướng sau 25 phút nướng.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi đặt tấm nướng trở lại lò ở mức giữa trên và tiếp tục nướng trong 5 đến 7 phút nữa, cho đến khi lớp phủ phô mai tan chảy và không còn một chút màu nâu.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy những miếng sườn đã hoàn thành ra khỏi lò và ngay lập tức phục vụ trên bàn khi chúng còn nóng. Trang trí với các loại thảo mộc như mong muốn. Ăn kèm với salad rau tươi.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *