Mở lòng trắng với thịt trong chảo

0
926
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 198,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 34,9 gr.
Mở lòng trắng với thịt trong chảo

Tôi thường tự tay nấu bánh cho bữa cơm gia đình và những ngày lễ. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức ngon cho lòng trắng với thịt, nấu trên chảo. Lòng trắng thơm và ngon ngọt. Một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi họp mặt thân thiện.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rây bột mì vào âu sâu qua rây mịn, thêm men khô tác dụng nhanh, muối và đường cát vào, trộn đều. Đổ sữa đã hâm nóng vào và đánh tan với trứng gà. Nhào một khối bột mềm, đàn hồi và để bột nở.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch trong nước mát. Bạn hãy rửa sạch khoai tây rồi gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ.
bươc chân 3 trên 8
Băm nhuyễn hành tây và khoai tây đã bóc vỏ.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó cho thịt băm vào. Thịt băm có thể được sử dụng từ bất kỳ loại thịt nào, làm sẵn hoặc tự nấu. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn. Khuấy kỹ nhân cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 8
Đánh cho bột sánh lại và chia thành các phần nhỏ bằng nhau.
bươc chân 6 trên 8
Dùng cán lăn từng phần hoặc dùng tay kéo căng theo hình tròn. Đặt phần nhân đã chuẩn bị vào giữa bánh tortilla. Dán các mép lại sao cho có một lỗ ở giữa. Để một lúc cho lòng trắng bông lên.
bươc chân 7 trên 8
Đặt chảo có đáy dày trên lửa vừa và đun kỹ, sau đó thêm một lượng nhỏ dầu thực vật. Trải lòng trắng với lỗ hướng xuống dưới. Chiên tất cả các mặt cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu thơm ngon.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ thịt nóng thơm phức với trà hoặc cà phê mới pha.

Thưởng thức một bữa ăn ngon và ngon ngọt!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *