Mở chiếc bánh nướng nhân thập cẩm với lingonberries

0
709
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 212,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 36,2 g
Mở chiếc bánh nướng nhân thập cẩm với lingonberries

Lingonberries được bày trên nền bánh ngọt có lớp vỏ ngắn, trộn với protein đánh bông và mọi thứ được nướng trong khoảng 30 phút. Nó chỉ ra một chiếc bánh rất khác thường và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đối với bánh ngọt, xay bơ với đường bột. Sau đó, thêm một lòng đỏ và trộn đều. Thêm bột mì, muối theo từng phần và nhào bột. Phân phối đều trên đĩa nướng và gửi vào tủ lạnh trong 20 phút. Sau thời gian này, chúng tôi đặt ngũ cốc trên bột (cho tải) và gửi hình thức đến lò lạnh. Chúng tôi làm nóng nó lên đến 180 ° C và nướng trong khoảng 10-15 phút có tải và 5 phút không có tải, để phần dưới khô lên.
bươc chân 2 trên 8
Hãy bắt đầu nấu món bánh trứng đường. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
bươc chân 3 trên 8
Thêm một chút muối và đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành bọt nhẹ. Sau đó thêm đường cát vào và đánh thêm 5 phút ở tốc độ cao.
bươc chân 4 trên 8
Bạn sẽ nhận được một khối lượng dày với các đỉnh mạnh.
bươc chân 5 trên 8
Chúng tôi chuyển khoảng 1/3 số meringue sang một hộp đựng khác, và thêm quả nam việt quất vào phần còn lại và trộn nhẹ để các protein không rơi ra.
bươc chân 6 trên 8
Chúng tôi chuyển hỗn hợp thu được sang nền cát.
bươc chân 7 trên 8
Rải phần meringue còn lại lên trên và phân bố đều trên bề mặt.
bươc chân 8 trên 8
Làm nóng lò ở 180 ° C và nướng bánh trong nửa giờ. Phần trên của nó phải giòn và phần giữa nên được nướng. Cắt thành nhiều phần và dùng với trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *