Mở bánh ngọt nhân quả mâm xôi

0
964
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 137,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 9 gr.
Carbohydrate * 24,5 g
Mở bánh ngọt nhân quả mâm xôi

Bánh nướng nhân thập cẩm tráng lệ với nhân mâm xôi thơm và sáng. Tất cả sự quyến rũ của món nướng như vậy là ở một lớp mỏng của một cơ sở giòn và rất nhiều quả mọng ngon ngọt. Sản phẩm được thiết kế theo nguyên tắc bánh quy: nhân bánh được đặt chính giữa lớp bột và “gom vào một bao”.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Làm mát bơ trong tủ lạnh. Chúng tôi rửa và làm khô quả mâm xôi.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị bột: trong một cái tô, trộn bột mì, bơ và muối đã cắt thành từng miếng. Chúng tôi chặt bằng dao và chà xát bằng tay.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho lòng đỏ và nước lạnh vào âu bột.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Bạn cũng có thể lót dưới cùng bằng giấy da dầu. Dùng tay phân phối bột tạo thành vào khuôn dọc theo đáy và nâng các cạnh nhỏ xung quanh chu vi.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Nấu nhân bánh: cho mâm xôi đã chuẩn bị vào bát rồi đổ tinh bột vào. Lắc để mỗi quả mọng được bao phủ bởi tinh bột.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Ở trung tâm của đế bột, đặt quả mâm xôi trong tinh bột.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Rắc đường lên quả mâm xôi.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chúng tôi quấn các cạnh lên và ép các cạnh để chúng ở trên cùng. Bôi trơn các cạnh của bột bằng phần protein còn lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ. Chúng tôi đặt chảo bánh vào một lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong khoảng ba mươi phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và để nguội trước khi phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *