Rau nướng

0
2312
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 37,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
Rau nướng

Không có gì ngon và đơn giản hơn rau nấu trên bếp nướng. Món ăn đơn giản này lý tưởng sẽ bổ sung cho thịt nướng, cá nướng, hoặc làm cơ sở cho món hầm rau củ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch và lau khô các loại rau. Cắt cà tím và cà tím thành từng lát dày không quá 1 cm.
bươc chân 2 trên 7
Cắt đôi quả cà chua.
bươc chân 3 trên 7
Ớt chuông, cắt đôi, bóc bỏ vách ngăn và hạt. Nếu ớt rất lớn, hãy cắt chúng thành các phần tư.
bươc chân 4 trên 7
Bóc tỏi, băm nhỏ bằng máy ép và trộn với dầu ô liu, thêm muối và gia vị vừa ăn.
bươc chân 5 trên 7
Cho rau đã cắt nhỏ vào tô lớn, phủ nước xốt lên và đảo đều.
bươc chân 6 trên 7
Đặt rau lên giá đỡ bằng dây kẽm. Đặt giá đỡ bằng dây kẽm lên trên than đã được nung nóng và nấu rau trong vòng 5-10 phút cho mỗi mặt.
bươc chân 7 trên 7
Chuyển các loại rau đã hoàn thành vào một món ăn chung, rắc hạt mè và rau thơm cắt nhỏ nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *