Rau củ nướng xiên

0
3781
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 76,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
Rau củ nướng xiên

Rau nướng là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt nướng, đặc biệt là trong bữa ăn nhanh. Các loại rau được tẩm ướp trong một thời gian và được nướng trên vỉ với pho mát Adyghe, giúp rau có thêm vị ngọt và vị kem dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt phô mai Adyghe thành từng lát mỏng, dày khoảng 5 mm.
bươc chân 2 trên 6
Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt thành những khoanh nhỏ dày 5-6 mm. Chúng tôi cũng làm như vậy với cà tím.
bươc chân 3 trên 6
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, cắt thành bốn phần, bỏ hạt và cắt mỗi phần làm hai.
bươc chân 4 trên 6
Chọn cà chua cứng để nướng với nhân dày. Cắt chúng thành từng lát dày khoảng 4-5 mm.
bươc chân 5 trên 6
Cho cà tím, ớt và bí ngòi vào một hộp sâu, thêm muối, gia vị và dầu ô liu. Đảo đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi rau đã được ướp kỹ, chúng ta xiên chúng để phô mai và cà chua nằm giữa các loại rau có kết cấu chắc và ngon ngọt. Ta trải rau lên vỉ và chiên, lật liên tục để rau chín đều các mặt. Chúng tôi lấy các loại rau đã hoàn thành ra khỏi nhiệt, đặt chúng vào đĩa và phục vụ chúng khi còn ấm. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *