Rau nướng ở Armenia

0
3139
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 33,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 7 gr.
Rau nướng ở Armenia

Thịt nướng Armenia chắc chắn sẽ được phục vụ trên bàn với nhiều loại rau ngon ngọt và thảo mộc tươi. Tôi đề xuất nấu rau trên vỉ nướng bằng tiếng Armenia. Rau thơm bổ sung hoàn hảo cho món thịt nướng. Các loại rau củ đẹp và tươi sáng làm thích mắt và mang lại cảm giác sảng khoái khó quên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Hãy đốt lửa trước và để than cháy hết. Rửa kỹ cà tím, ớt chuông, ớt cay và cà chua trong vòi nước chảy và thấm khô bằng khăn giấy. Đặt các loại rau đã chuẩn bị vào xiên. Nếu rau to và nặng, hãy dùng xiên hai xiên để rau chín đều khi lật.
bươc chân 2 trên 4
Rang rau cho đến khi cháy, sau đó lấy ra khỏi xiên. Đặt cà tím vào dung dịch nước muối trong vài phút để hết đắng, sau đó gọt bỏ vỏ. Gọt ớt chuông và ớt cay khỏi vỏ và lõi. Loại bỏ vỏ của quả cà chua. Cho rau đã gọt vào hộp sâu.
bươc chân 3 trên 4
Rửa kỹ rau mùi và rau húng quế và giũ sạch nước, sau đó dùng dao sắc thái nhỏ. Bóc vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Cắt nhỏ các loại rau củ nướng đã bóc vỏ và thái nhỏ. Kết hợp các thành phần đã chuẩn bị trong một hộp đựng chung. Nêm nếm cho vừa ăn.
bươc chân 4 trên 4
Đảo kỹ salad rau củ nướng thơm phức và dùng kèm với kebab.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *