Rau củ nướng với giấm balsamic

0
4147
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 47,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 3,1 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Rau củ nướng với giấm balsamic

Rau củ nướng sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món thịt hoặc cá. Khi chọn các loại rau củ để nướng, lưu ý rằng chúng phải có mật độ xấp xỉ nhau để có thể nướng trên than hoa cùng một lúc. Sự kết hợp của cà tím, bí ngòi và ớt chuông rất hợp để nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cắt bỏ phần cuống của cà tím đã rửa sạch và cắt rau thành khoanh, độ dày khoảng 1,5 cm.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch, lau khô và cắt bí ngòi thành từng khoanh nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Ớt chuông rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt đôi quả, bỏ hạt ngăn bên trong. Cắt mỗi nửa quả ớt thành miếng lớn.
bươc chân 4 trên 8
Để chuẩn bị nước xốt, bạn phải trộn giấm balsamic, nước tương và dầu thực vật.
bươc chân 5 trên 8
Chúng tôi đặt tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào một thùng sâu và đổ đầy nước xốt. Để rau ngấm gia vị trong 30 phút.
bươc chân 6 trên 8
Sau đó, chúng ta xâu các loại rau củ đã ngâm vào xiên, xếp xen kẽ và tạo thành đĩa rau củ.
bươc chân 7 trên 8
Chúng ta nướng rau củ trên vỉ nướng trong 10 phút, nhớ lật mặt.
bươc chân 8 trên 8
Cho rau ăn ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *