Rau củ hầm không dầu

1379

Phòng bếp người Pháp

Hàm lượng calo 154 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 3,1 gr.

Chất béo * 9,4 gr.

Carbohydrate * 20,5 g

Nội dung

Rau củ hầm không dầu là một món ăn tuyệt vời cho những ai đang chăm sóc sức khỏe và vóc dáng. Do rau chiếm ưu thế trong thành phần của món ăn nên nó rất dễ được cơ thể hấp thụ, có nghĩa là bạn có thể dọn lên bàn ăn ngay cả bữa tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Hãy bắt đầu với việc làm nước sốt. Gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt thành khối vuông nhỏ.

Chúng tôi cho cà rốt đã cắt nhỏ vào một chảo rán đặc biệt và đun nhỏ lửa mà không thêm dầu thực vật trong mười phút.

Bước tiếp theo là thêm tương cà chua với cà rốt vào chảo, trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa trong mười lăm phút. Trong quá trình hầm, đừng quên khuấy định kỳ các chất trong chảo.

Sau mười lăm phút, bột cà chua sẽ đặc lại và cà rốt phải mềm.

Bây giờ chúng ta lấy một cái chảo và cho bột vào đó. Chiên bột trong vài phút.

Tiếp theo, bạn đổ nước luộc gà vào nồi.

Chúng tôi cũng gửi cà rốt với tương cà chua, chúng tôi hầm trong chảo, tiêu đen, muối, đường và lá nguyệt quế ở đó. Chúng tôi đặt cái chảo lên bếp và nấu những thứ bên trong nó ở lửa nhỏ trong mười lăm phút.

Sau mười lăm phút, lấy nồi hầm ra khỏi nhiệt, sau đó sử dụng máy xay chìm để làm cho nước sốt của chúng ta đồng nhất, sau khi thêm 20 gam bơ thực vật vào khối lượng thu được.