Bí ngòi hầm rau củ trong nồi nấu chậm

0
1009
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 37,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 5,7 g
Bí ngòi hầm rau củ trong nồi nấu chậm

Bí ngòi hầm với tỏi, cà chua và hạt tiêu là một món ăn dành cho những người ăn chay trường, cũng như những người theo dõi lượng rau dồi dào trong chế độ ăn uống của họ. Nó rất ngon khi ăn lạnh sau khi nước hầm đã ngấm hai tiếng trong tủ lạnh và các loại rau củ thấm đẫm mùi và vị của nhau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cải thìa rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cùi. Cắt trái cây thành từng khối vuông lớn, cho vào nồi nấu chậm. Đặt chế độ chiên trong 10 phút. Đổ một ít dầu thực vật vào, sau đó cho nước ép bí ngòi vào.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây, bỏ hộp có hạt tiêu. Cắt hạt tiêu và hành tây thành khối nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Đổ hành tây vào âu, sau khi vò nhuyễn dùng tay để nước hành chảy ra. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Sau đó, thêm ớt chuông và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 4 trên 6
Cắt nhỏ cà chua và tỏi băm nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Cho một quả cà chua với tỏi vào một cái bát đựng nhiều bột, muối và hạt tiêu. Nấu thêm 10 phút.
bươc chân 6 trên 6
Hầm có thể được ăn như một món ăn kèm với thịt hoặc phết lạnh trên bánh mì, làm bánh mì ngon.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *