Rau bắp cải hầm

0
868
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 44,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Rau bắp cải hầm

Rau củ hầm là một món ăn tuyệt vời với hàng trăm công thức chế biến. Điều chính là tất cả các công thức hầm đều đúng, vì bạn có thể kết hợp hoàn toàn bất kỳ loại rau nào với nhau. Công thức của chúng tôi dựa trên bắp cải và bí, là những loại rau đơn giản và phổ biến theo mùa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch bắp cải, thấm khô và thái nhỏ bằng dao hoặc máy xay thực phẩm. Cho nó vào chiên với lửa vừa phải.
bươc chân 2 trên 6
Cắt hạt lựu non và thêm vào bắp cải. Nếu bạn có một quả bí xanh ở độ tuổi trung niên, thì trước tiên nó phải được gọt sạch vỏ và từ giữa.
bươc chân 3 trên 6
Trong chảo riêng, xào hành tây và cà rốt đã bóc vỏ và thái nhỏ. Hành tây nên có màu nâu vàng và cà rốt nên hơi mềm.
bươc chân 4 trên 6
Khi rau trong chảo gần chín, bạn cho cà chua thái nhỏ hoặc cà chua vào xào cùng. Việc thay thế cà chua cũng được phép cho tương cà.
bươc chân 5 trên 6
Năm phút trước khi kết thúc quá trình nấu, cho tỏi đã bóc vỏ và băm nhuyễn vào nồi hầm của bạn. Đảo đều món ăn và để cho thịt chín mềm.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hầm xong, thêm các loại gia vị vào (tùy khẩu vị và mong muốn) và đậy nắp lại để ủ trong khoảng 5 đến 7 phút.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *