Rau bắp cải hầm khoai tây

0
993
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 55,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 4,3 gr.
Carbohydrate * 9,7 g
Rau bắp cải hầm khoai tây

Một món ăn đơn giản nhưng rất hài lòng có thể được làm với khoai tây và bắp cải. Mặc dù sự sẵn có và sự đơn giản của các thành phần, món hầm của công thức này có thể được gọi là một kiệt tác ẩm thực thực sự.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa kỹ tất cả các loại rau bằng nước lạnh. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Cắt bắp cải thành các dải mỏng. Bỏ vỏ hành và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 3 trên 6
Gọt vỏ cà rốt và nạo chúng trên một máy xay thô. Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ cuống, phân và hạt, cắt cùi thành các dải mỏng.
bươc chân 4 trên 6
Đổ một ít dầu hướng dương vào chảo đã được làm nóng trước. Đầu tiên, bạn chiên khoai đến khi chín vàng thì chuyển sang vạc, hầm cho đến khi chín mềm. Sau đó, trong chảo tương tự, xào ớt chuông, sau đó là kaputa, chuyển tất cả các loại rau đã xào vào vạc.
bươc chân 5 trên 6
Cho hành tây và cà rốt vào âu, đổ tương cà và chút nước, muối và nêm vừa ăn, trộn đều. Đặt nồi với rau củ trên lửa nhỏ, đậy nắp và đun khoảng 30 - 35 phút.
bươc chân 6 trên 6
Thêm tỏi băm nhỏ và rau thơm 5 phút trước khi nấu, những nguyên liệu này sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn của bạn. Lấy vạc ra khỏi bếp, không cần mở nắp, để nước hầm trong 10 phút rồi dọn ra dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *