PP hầm rau củ

0
5355
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 47,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 7 gr.
PP hầm rau củ

Món hầm rau củ cho những người tuân thủ PP liên quan đến việc sử dụng các loại rau củ có hàm lượng chất tinh bột thấp và một lượng dầu thực vật hạn chế. Trong công thức này, bạn được mời nấu một món hầm rau từ bí ngòi, cà chua và hành tây. Công thức rất đơn giản và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch bí xanh để hầm rau củ, dùng dao gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bỏ cùi và hạt.
bươc chân 2 ngoài 5
Nhúng cà chua vào nước sôi trong 2 phút, sau đó chuyển qua nước lạnh và bỏ vỏ. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và cho hành tây băm nhỏ vào chiên cho đến khi trong suốt. Sau đó, chuyển các miếng bí ngòi sang chảo và đảo liên tục, chiên chúng cho đến khi mềm. Cuối cùng, chuyển các lát cà chua vào chảo.
bươc chân 4 ngoài 5
Đậy nắp chảo và hầm trên lửa nhỏ cho đến khi rau củ chín mềm. Cuối cùng, bạn cho tỏi đã băm nhỏ vào hầm, thêm ngò tây, húng quế và thêm muối tiêu đen tùy thích.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển món hầm rau củ đã nấu chín vào các đĩa chia nhỏ, trang trí với các loại thảo mộc tươi và dọn ra đĩa.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *