Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Rau củ hầm cà tím trong nồi nấu chậm

Rau củ hầm cà tím trong nồi nấu chậm

1181

Phòng bếp người Pháp

Hàm lượng calo 33,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 1,6 gr.

Chất béo * 3 gr.

Carbohydrate * 4,6 gr.

Nội dung

Rau hầm là một món ăn giàu vitamin có thể được sử dụng như một món ăn độc lập hoặc một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt, gia cầm hoặc cá. Món rau hầm có thể được thực hiện với bất kỳ loại rau nào. Hôm nay tôi đề xuất nấu món cà tím hầm trong nồi nấu chậm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần để làm cho một món hầm đầy hương vị. Rửa kỹ cà tím và cà tím. Gọt vỏ bí ngòi bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Sử dụng một muỗng canh, loại bỏ lõi hạt, nếu cần. Cắt bí ngòi và cà tím đã gọt vỏ thành những khối vuông vừa phải.

Rửa thật sạch ớt chuông và cà rốt. Ớt chuông bỏ hạt và lõi, sau đó băm nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt bằng máy gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.

Rửa sạch đậu xanh và súp lơ. Nếu bạn đang sử dụng rau củ đông lạnh, hãy lấy ra trước và để chúng rã đông một chút, sau đó cho vào rây hoặc chao và rửa dưới vòi nước lạnh, để chất lỏng dư thừa chảy ra.

Đổ lượng dầu ô liu cần thiết vào bát đa năng, thêm ớt chuông và cà rốt vào nấu ở chế độ "Chiên" trong 5 phút, dùng thìa khuấy liên tục.

Sau đó, đặt bí ngòi và cà tím đã cắt lát vào một tô nhiều bánh.

Cho đậu xanh và súp lơ lên trên.

Trộn đều các loại rau, trên cùng với cà chua trong nước ép của riêng bạn, thêm tiêu đen, gia vị và muối ăn. Đậy nắp nồi lại, trên bảng điều khiển đa năng đặt chế độ “Dập tắt”, thời gian nấu là 25 phút.