Hầm rau với bí ngòi, cà tím và khoai tây trong lò nướng
0
2098
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
34,7 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
80 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
7,2 gr.
Rau hầm là một món ăn lành mạnh và ngon ngọt có thể được nấu trong nồi nấu chậm, trên bếp hoặc trong lò nướng. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức cho một món hầm rau với bí xanh, cà tím và khoai tây, nấu trong lò. Món ăn này có thể được phục vụ bất cứ ngày nào trong bữa tối hoặc bữa trưa của gia đình, hoặc dùng làm món ăn kèm trong bữa tiệc linh đình.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch khoai tây dưới nước, sau đó dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để gọt vỏ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông vừa phải. Lấy một chiếc chảo khác, đun trên lửa vừa, phết một ít dầu thực vật, cho khoai tây đã chuẩn bị sẵn, muối và hạt tiêu vào. Chiên khoai tây trong 5-7 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Chuẩn bị chậu đặc biệt. Đầu tiên xếp khoai tây xuống dưới cùng, sau đó cho rau đã xào, chút muối và thêm tiêu đen cho vừa ăn. Sau đó bày cà chua đã cắt nhỏ ra đĩa. Phân phối lượng nước uống cần thiết vào các chậu. Đổ nước chanh vào như mong muốn. Rửa kỹ các loại rau xanh yêu thích của bạn, sau đó rũ bỏ hơi ẩm dư thừa. Dùng dao sắc thái nhỏ rau xanh và rắc nước hầm rau lên.
Chúc ngon miệng!