Rau hầm với bắp cải và bí xanh

0
6618
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 67 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 8,9 gr.
Rau hầm với bắp cải và bí xanh

Hầm với bắp cải và bí ngòi là một món ngon ngọt và ngon có thể được dùng làm món ăn kèm với các món thịt và cá. Sự kết hợp thành công của tất cả các thành phần là chìa khóa để tạo ra một kết quả tuyệt vời dưới dạng món hầm rau củ thơm ngon và hấp dẫn. Bắp cải và bí xanh, cùng với các loại rau khác, là một lựa chọn tuyệt vời để làm món hầm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Ngay từ đầu, bạn cần chuẩn bị tất cả các loại rau. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt bằng máy xay. Hành tây cũng bóc vỏ, sau đó cắt thành nửa khoanh. Cắt ớt chuông đã rửa sạch thành miếng vừa phải, sau khi bỏ hạt, bỏ cuống. Chúng ta cho rau đã cắt nhỏ vào một cái chảo hoặc cái vạc, thêm dầu thực vật và nước vào, để lửa và đun trong khoảng 15 phút.
bươc chân 2 trên 4
Bí ngòi chúng ta rửa sạch, lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Băm nhỏ bắp cải. Sau một lúc, thêm bí ngòi và bắp cải đã chuẩn bị cùng với đậu Hà Lan đông lạnh vào chảo cùng với các loại rau còn lại, trộn đều và đun món ăn dưới nắp đậy kín trong khoảng 10 phút. Thêm một ít nước nếu cần thiết.
bươc chân 3 trên 4
Tiếp theo, thêm kem chua, tương cà chua, muối, tiêu xay và tỏi băm nhỏ vào món hầm gần như đã hoàn thành. Trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa rau cho đến khi mềm.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ món hầm rau củ ngay sau khi nấu nóng, trang trí với rau thơm nếu muốn. Hầm với bắp cải và bí ngòi đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *