Rau hầm với bí đỏ và thịt

0
1161
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 83,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 14,4 gr.
Carbohydrate * 7,3 gr.
Rau hầm với bí đỏ và thịt

Thịt kho bí đỏ là món ăn ngon và hợp khẩu vị cho cả nhà! Công thức rất đơn giản, nhưng món hầm trở nên đậm đà, với một dư vị ngọt ngào dễ chịu. Bí ngô rất hợp với bất kỳ loại thịt nào, kể cả thịt bò. Món hầm có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc thêm vào một món ăn phụ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thịt bò rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
bươc chân 2 trên 7
Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Chiên thịt trên lửa lớn cho đến khi chín vàng.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh hoặc nhuyễn hơn. Chúng tôi cho hành tây vào chảo thịt bò và xào tất cả mọi thứ với nhau trong khoảng 5 phút.
bươc chân 4 trên 7
Tiếp theo, đổ nước vào chảo, sau khi sôi, bạn đun nhỏ lửa cho thịt trong khoảng một giờ.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ và bỏ hạt bí đỏ, cắt cùi thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 7
Sau một thời gian, chúng tôi cho bí vào chảo để thịt và hành tây, nấu món ăn dưới nắp đậy kín trong 10-15 phút. Gần cuối, nêm gia vị cho món hầm với muối, tiêu xay và ngải giấm, và thêm tỏi băm nhuyễn. Chúng tôi trộn mọi thứ. Khi đã sẵn sàng, cần để món ăn ủ trong vòng 20 - 30 phút.
bươc chân 7 trên 7
Món rau hầm với bí đỏ và thịt đã sẵn sàng! Phục vụ nóng. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn.

Ăn ngon miệng nhé!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *