Hầm rau củ trong nồi áp suất

0
2013
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 42,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Hầm rau củ trong nồi áp suất

Món hầm rau củ có thể được thực hiện với nhiều loại rau khác nhau. Rau hầm được ăn như một món ăn độc lập hoặc được sử dụng như một món ăn phụ hợp khẩu vị. Hôm nay tôi đề xuất nấu món rau ăn kiêng trong nồi áp suất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết cho món hầm rau củ của bạn. Rửa thật sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ bằng dụng cụ bào rau củ. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Rửa sạch bí xanh, thấm khô và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ.
bươc chân 2 trên 12
Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào tô của nồi áp suất. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng vuông nhỏ rồi cho vào đáy nồi áp suất.
bươc chân 3 trên 12
Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành những khối vuông nhỏ và đặt lên trên khoai tây.
bươc chân 4 trên 12
Dùng dao sắc cắt nhỏ bắp cải. Cắt hành tím đã bóc vỏ thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 5 trên 12
Đặt các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái tô trong nồi áp suất, phía trên lớp bánh.
bươc chân 6 trên 12
Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 7 trên 12
Cho cà rốt thái hạt lựu vào cùng với các nguyên liệu còn lại.
bươc chân 8 trên 12
Cà chua rửa thật sạch và lau khô, cắt miếng vuông, sau khi bỏ cuống rồi cho vào tô trong nồi áp suất.
bươc chân 9 trên 12
Sau đó xếp đậu xanh đã đông lạnh ra đĩa. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 10 trên 12
Đậy nắp nồi, cài đặt chế độ “Rau” trên bảng điều khiển của nồi áp suất, thời gian nấu là 20 phút. Đóng van hơi. Nhấp vào nút "Bắt đầu".
bươc chân 11 trên 12
Sau tiếng bíp, mở van thoát hơi và đợi cho hết hơi nước, mở nắp nồi áp suất và tắt thiết bị. Khuấy nhẹ phần rau hầm đã hoàn thành.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ các món hầm rau thơm theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *