Cơm thập cẩm rau
0
784
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
89,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
2,7 gr.
Chất béo *
4,5 gr.
Carbohydrate *
18,8 g
Món cơm thập cẩm này sẽ đặc biệt được đánh giá cao bởi những người đang kiêng ăn và tránh các sản phẩm từ động vật. Nó khá thỏa mãn và cho phép bạn quên đi cảm giác đói trong một thời gian dài. Để cân bằng thành phần và tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn, chúng tôi cũng sử dụng champignons với các loại rau. Điều này sẽ không thay thế thịt, nhưng nó sẽ cung cấp thành phần protein.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi lập tức chuẩn bị cơm. Chúng tôi rửa nó trong nhiều phần nước cho đến khi hạt trở nên hơi trong suốt - điều này có nghĩa là tinh bột thừa bị rửa sạch và cơm thập cẩm sẽ trở nên vụn. Để cơm ráo nước cho vào rây hoặc rây. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, cắt bỏ cuống và loại bỏ phần hạt. Cắt cùi thành từng dải.
Trong một chảo sâu lòng hoặc trong một hộp đựng có thành dày thích hợp khác, đun một lượng nhỏ dầu thực vật không mùi cho đến khi nóng. Đổ ống hút ớt chuông và ớt sừng băm nhỏ vào dầu đã đun nóng. Chiên chúng ở lửa vừa và khuấy trong ba đến bốn phút cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi lấy chiên ra khỏi chảo và chuyển sang một cái đĩa.
Chúc ngon miệng!