Cơm thập cẩm rau củ trong nồi nấu chậm

0
728
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 82,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Cơm thập cẩm rau củ trong nồi nấu chậm

Đối với cơm thập cẩm bằng rau trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần gạo, hành tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua, tỏi, rau thơm và dầu. Chúng tôi thêm muối và gia vị dựa trên sở thích khẩu vị của riêng chúng tôi. Món cơm thập cẩm sẽ trở nên đậm đà, ngon ngọt và đồng thời khá nhẹ, vì không có thịt hoặc mỡ động vật trong đó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ một lượng dầu thực vật như vậy vào bát của hộp đa năng sao cho phủ một lớp từ một đến một cm rưỡi lên đáy. Lắp bát vào khay đa năng và bật chế độ "Chiên". Chúng tôi đun dầu cho đến khi nóng. Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Đổ hành vào dầu đã đun nóng, chiên trong vài phút cho đến khi trong suốt, không quên đảo đều.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, lau khô và chà xát trên máy xay thô. Ngoài ra, bạn có thể cắt nó thành các dải mỏng. Cho cà rốt vào tô cùng với hành tây, đảo đều và tiếp tục xào trong vài phút cho đến khi cà rốt mềm.
bươc chân 3 trên 7
Bước tiếp theo là ớt chuông. Chúng ta rửa sạch, cắt bỏ cuống và loại bỏ phần hạt. Cắt cùi thành từng miếng vuông và đổ vào bát cùng với cà rốt và hành tây. Chúng tôi chiên trong ba đến bốn phút.
bươc chân 4 trên 7
Nguyên liệu tiếp theo là cà chua. Rửa sạch, lau khô, cắt miếng lớn. Chúng tôi cho cà chua vào bát đa, trộn với chiên chung. Đun nhỏ lửa trong ba đến bốn phút. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 7
Đồng thời, chúng tôi chuẩn bị gạo: chúng tôi cho nó vào một cái chao và rửa nó dưới vòi nước chảy cho đến khi trong suốt. Cho nó lên trên phần rau đã xào trong bát. Đổ một lượng nước nóng vào sao cho ngập gạo từ 1 cm rưỡi đến 2 cm. Chúng ta nêm nếm lại, vì cơm sẽ "lấy đi" một ít muối. Chúng tôi đóng hộp đa năng bằng nắp và bật chế độ "Pilaf".
bươc chân 6 trên 7
Sau khi thời gian của chương trình "Pilaf" đã hết, hãy tắt trình phát đa năng. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Rau ngót rửa sạch, lau khô rồi dùng dao thái nhỏ. Thêm rau xanh và tỏi xay vào cơm thập cẩm đã nấu chín, trộn đều và nhẹ nhàng rồi đậy nắp lại. Để nó ở chế độ sưởi ấm trong 10 phút nữa.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi bày ra món cơm thập cẩm đã hoàn thành trên các đĩa chia nhỏ và phục vụ nóng. Món ăn kèm tốt nhất là salad rau tươi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *