Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Tàu rau bí

Tàu rau bí

1704

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 47,5 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 1,2 gr.

Chất béo * 4,3 gr.

Carbohydrate * 3,7 gr.

Nội dung

Thường tàu bí nhồi thịt, nhưng ai bảo không có thịt thì không nấu được? Nó chỉ ra một phiên bản ngon và mềm của một món rau có vị như món hầm.

Thành phần

Quả bí 3 chiếc. Cà tím 1 máy tính cá nhân. Cà rốt 2 chiếc. Tỏi 2 răng. Greens mùi vị Cà chua tươi 1 máy tính cá nhân. Củ hành 1 máy tính cá nhân. mayonaise 20 gr.

Quá trình nấu ăn

Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi theo chiều dọc. Dùng thìa cà phê loại bỏ cùi và hạt, tạo thành những chiếc thuyền. Điều chính là không làm vỡ các phôi. Bôi dầu thực vật lên khay nướng, đặt bí ngòi lên trên và cho vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ trong 20 phút.

Đổ nước sôi vào cà chua để loại bỏ vỏ.

Bóc vỏ hành, thái nhỏ và chiên trong dầu cho đến khi chín vàng.

Nạo cà rốt trên một máy xay thô, cắt cà tím thành những khối vuông nhỏ. Thay vì cà tím, bạn có thể lấy 4 cây nấm. Cắt cà chua thành những khối vuông lớn. Làm tương tự với cùi của bí xanh. Chiên cùi bí ngòi, cà rốt, cà tím, cà chua và tỏi thái nhỏ trong dầu. Chiên 15 phút, cho hành tây vào đảo đều.