Trang Chủ
➠ Bánh kếp, bánh kếp
➠ Bánh kếp Mỹ
➠ Bánh kếp không đường

Bánh kếp không đường

1677

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 218,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 9,4 gr.

Chất béo * 6,6 gr.

Carbohydrate * 37,8 g

Nội dung

Bánh không đường có thể được làm bằng chuối. Nó sẽ tạo ra một mùi dễ chịu nhẹ nhàng và kết cấu ẩm, và một quả chuối chín quá với vỏ sẫm màu sẽ rất thích hợp để nướng. Trong công thức này, bạn được mời nhào bột với kefir và từ bột yến mạch và bột mì với lượng bằng nhau. Nên cho một ít trà xanh matcha, tức là trà bột, vào bột.

Thành phần

Chuối 1 máy tính cá nhân. Trứng 1 máy tính cá nhân. Bột yến mạch 3 muỗng canh Kefir 1 muỗng canh. Nước sôi 0,25 muỗng canh. Baking soda 0,5 muỗng cà phê Dầu ô liu 1 muỗng cà phê Trà matcha 2 muỗng cà phê Bột mì 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Cho một quả chuối đã lột vỏ và cắt thành miếng vào cối xay sinh tố. Đổ kefir, nước sôi vào bát, đập một quả trứng vào, thêm trà matcha và muối. Xay tất cả các thành phần này cho đến khi mịn.

Đổ hai loại bột vào một bát riêng (để lấy bột yến mạch, hãy xay bột yến mạch trong máy xay cà phê). Đổ khoai tây đã nghiền từ máy xay vào máy xay bột và nhào bột để không bị vón cục. Để bột nghỉ 15–20 phút. Trong thời gian này, nó sẽ trở nên đặc.

Làm nóng chảo và chải một ít dầu ô liu. Đổ bột vào chảo và nướng bánh kếp. Chiên chúng trên lửa vừa, đậy nắp và 2 phút cho mỗi mặt. Bánh không dính chảo và dễ lật.